もうすぐ9月に入ろうとしていますが、毎日30度を超える猛暑!
暑さとたたかいながらの日々です…
しかし、実りの秋もすぐそこまで来ています。
LeRAVEも秋に向けてのレッスンを開始したいと思います。
ご予約お待ちしております。
《9月のメニュー》
”洋梨のタルトorキッシュ・ロレーヌ”
今回のテーマー:パート・ア・フォンセ
(甘くない練パイ生地をマスターしましょう!)
同じ生地でどちらかのメニューが作れます。
洋梨のタルトはアーモンドクリームをたっぷりのせて、洋梨のコンポートを飾って焼き上げます。
甘いタルトが苦手な方は!
おもてなしの料理としてもレパートリーのひとつにしたいキッシュを作っていただきたいと思います。
お好きな方をを選び、お申し込みの際にお知らせください。
レッスン日:
9/14(金)11:00~13:30 定員3名
9/27(木)11:00~13:30 定員3名
《10月のメニュー》
”モンブラン”
今回のテーマー:秋といえば栗!
マロンペーストでしっかり濃厚なマロンクリームを作ろう!
誰でも一度は食べたことのあるモンブラン!お店の味をご自宅で再現してみませんか?
ホールで作っても小さく作ってもかわいいですね♪
レッスン日:
10/12(金)11:00~13:30 定員3名
10/19(金)11:00~13:30 定員3名
10/24(水)11:00~13:30 定員3名
申し込み方法:
お問い合わせフォームにてお申し込みください。